lodzkie.pl

Targi Bee Fest w Poznaniu to wielkie święto pszczół, miodu i zdrowego stylu życia. To także ogólnopolski konkurs „Smak Miodu”. W tym roku konkurencję zdeklasował pszczelarz Jarosław Ługowski ze Zgierza, który ze stolicy Wielkopolski wrócił z 3 nagrodami, w tym dwiema za pierwsze miejsca.

Jury doceniło smaki Pasieki Wędrownej Ługowskich w trzech kategoriach przyznając jej produktom dwa pierwsze miejsca i jedno drugie. W kategorii „Miody tradycyjne” pan Jarosław otrzymał pierwszą nagrodę (ex aeuqo) za miód wielokwiatowy, palmę pierwszeństwa zdobył także w kategorii „Miody z dodatkami”. Tu komisja nagrodziła wyjątkowe walory Miodziku z imbirem i cytryną liofilizowaną. Trzecia nagroda to drugie miejsce dla pyłku pszczelego w kategorii „Inne produkty pochodzenia pszczelego”.

- To bardzo duży sukces, cieszę się, że moje miody zostały zauważone w kolejnej części kraju, to buduje rozpoznawalność marki - mówi Jarosław Ługowski.

W kapitule konkursu zasiadali eksperci z branży pszczelarskiej oraz kulinarnej. To ich wysublimowane podniebienia oraz specjalistyczne oko wybrały laureatów spośród kilkudziesięciu wystawców z całej Polski m.in. z Stargardu, Żar, Krosna Odrzańskiego, Limanowej, Gorzowa Wielkopolskiego czy Budzynia. Ocena produktów była anonimowa, a jury brało pod ocenę walory smakowe, zapachowe, zdrowotne i wizualne. Z Łódzkiego w konkursie wzięły udział Pasieka Ługowskich oraz Pasieka Natura z Daszyny, która otrzymała wyróżnienie za miód rzepakowy  w kategorii „Miody Tradycyjne”.

Targi Bee Fest odbywały się w Poznaniu w sobotę i niedzielę, 10 i 11 stycznia. W stolicy Wielkopolski spotkali się pszczelarze – producenci miodów, ale również kosmetyków naturalnych, żywności ekologicznej, sprzętu pszczelarskiego. Oprócz strefy wystawienniczej, były również prelekcje o spotkania z pasjonatami pszczelarstwa, a także strefa rodzinna, pełna edukacyjnych stoisk, z zabawami i kreatywnymi aktywnościami dla najmłodszych. Podczas targów można było pogłębić swoją wiedzę na temat naturalnego bartnictwa oraz apiterapii.

Jarosław Ługowski swoją pasiekę prowadzi od 18 lat. Jest prawdziwym pasjonatem. Oprócz wielu rodzajów miodów – a jego pasieka liczy 80 pszczelich rodzin – w ofercie ma praktycznie wszystkie pszczele produkty m.in. wosk, z którego wytwarza węzę i świece dekoracyjne, pierzgę i propolis, czyli pszczeli kit i wyjątkowy naturalny antybiotyk.

Jego doświadczenie, sposób działalności i prowadzenia pasieki, a także zaangażowanie w promocję najlepszych pszczelarskich praktyk w 2025 roku oceniła komisja prestiżowego konkursu przyznając mu tytuł „Pszczelarza Roku”.

kw/fot. S. Sołtyszewski