lodzkie.pl

Kuchnia Łódzkiego to miks smaków i tradycji oraz przepisy od babci w nowoczesnej odsłonie.  To także zdrowe i sprawdzone, a przede wszystkim lokalne składniki. Tak właśnie gotują Koła Gospodyń Wiejskich, które na propagowanie tradycji kulinarnych regionu dostaną w tym roku 2 mln zł. Z dofinansowania skorzysta 201 kół i stowarzyszeń.

To pieniądze na organizację pysznych warsztatów z gotowania i pieczenia, a także na propagowanie specjałów kuchni poszczególnych gmin oraz powiatów podczas dożynek. Lista wydarzeń, które zostaną zorganizowane dzięki dotacjom, jest bardzo smaczna i obejmuje zarówno kuchnię tradycyjną, staropolską, jak i lekkie i nowoczesne przepisy opierające się m.in. na produktach bezglutenowych oraz roślinnych.

Kulinarna mapa województwa

Zainteresowanie konkursem było, jak co roku, olbrzymie. Do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Łódzkiego wpłynęło prawie 450 wniosków od KGW z całego regionu. Dotacje – do 10 tys. zł dla jednego stowarzyszenia – otrzyma 201 kół. Zgodnie z regulaminem i zgłoszonymi projektami, wsparcie mogą przeznaczyć na dwa rodzaje zadań: warsztaty kulinarne oraz udział w dożynkach. I jedne i drugie wydarzenia to okazja do upowszechniania lokalnej kuchni i jej zwyczajów oraz tajemnic. Taki właśnie był cel konkursu, czyli upowszechnianie miejscowych smaków, które są częścią dziedzictwa kulturowego Łódzkiego i łącznikiem z historią danego regionu województwa. Lokalna kuchnia to także podstawa tożsamości kulturowej i duże wsparcie dla turystyki i gospodarki.

Potrawy dla każdego

Panie i Panowie ze zwycięskich KGW w tym roku pokażą, jak różnorodna i bogata jest kuchnia Łódzkiego. Członkowie KGW „Aktywni dla zdrowia” z Grabowa w pow. łęczyckim na dożynkach będą częstować golonką i chlebem na żurze, a podczas warsztatów zaprezentują, jak się wypieka tradycyjny chleb oraz jak peklować mięso, aby było kruche i smaczne. Koło z Pytowic z gm. Kamieńsk w pow. radomszczańskim będzie promować kuchnię opartą na dziczyźnie, a Nasze KGW z Paprotni w pow. brzezińskim stawia w tym roku na miód. Panie zorganizują dla swoich mieszkańców warsztaty, podczas których będą przygotowywać skrzydełka i żeberka w miodzie, a także piec miodownik.

Z kolei mieszkańcy gminy Sławno będą mogli się dowiedzieć, jak upiec bezglutenowe ciasto drożdżowe. Nauczy ich tego KGW Antoniówka, które podczas dożynek będzie promować także wegetariańskie pierogi. Na oryginalny przepis i fuzję nieoczywistych smaków stawia KGW z Łękińska z gm. Kleszczów. Panie będą piec piernik marchewkowy oraz gotować kapustę z grochem podawaną z chlebem żytnim ze smalcem.

KGW Kęszyn Dzieciary zaprosi mieszkańców Rozprzy na prawdziwą ucztę – panie będą przyrządzać białe kiełbaski zapiekane w sosie.

Lokalnie, czyli smacznie i zdrowo

Konkurs „Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej” to bardzo ważne wsparcie dla kół gospodyń wiejskich z Łódzkiego. Dotacje pozwalają na doposażenie KGW w sprzęt i akcesoria do gotowania np. garnki, termosy czy stoły, a także produkty spożywcze na warsztaty i udział w dożynkach. Budżet konkursu w tym roku wynosił 2 mln zł, a wszystkie zaplanowane wydarzenia muszę się odbyć do końca roku. Dodatkowo punktowane były projekty, w których KGW stawiało na produkty wysokiej jakości, od lokalnych producentów i hodowców oraz na produkty i dania wyróżnione podczas konkursów kulinarnych np. Smaki Regionów i Tygiel Smaków.

Lista KGW i stowarzyszeń, które otrzymały wsparcie:

KGW W GASZYNIE, pow. wieluński, gm. Wieluń

KGW W LESZCZYNACH DUŻYCH pow. pabianicki, gm. Dłutów

ZWIĄZEK KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH ZIEMI OPOCZYŃSKIEJ, pow. opoczyński, gm. Opoczno

KGW W TERESEWIE, pow. łowicki, gm. Kiernozia

KGW W ŚLĄDKOWICACH, pow. pabianicki, gm. Dłutów

KGW W STAREJ GADCE, pow. łódzki wschodni, gm. Rzgów

KGW RÓŻA I ŻAK W RÓŻYCY, pow. łódzki wschodni, gm. Koluszki

KGW W DOBRUCHOWIE, pow. łaski, gm. Wodzierady

KGW BABCZOWSKIE ZACISZE W BABCZOWIE, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW W LUCIEJOWIE, pow. łaski, gm. Buczek

KGW SIERŻNIKI GMINA CHĄŚNO, pow. łowicki, gm. Chąśno

KGW W LILIOPOLU, pow. kutnowski, gm. Dąbrowice

KGW "OSTROWSKO", pow. poddębicki, gm. Uniejów

STOWARZYSZENIE GOSPODYŃ WIEJSKICH W HONORATOWIE, pow. opoczyński, gm. Paradyż

KGW W GRABOWIE "AKTYWNI DLA ZDROWIA, pow. łęczycki, gm. Grabów

KGW W LUBOWIDZY, pow. brzeziński, gm. Dmosin

KGW W SOKOŁOWIE KOLONIA, pow. łowicki, gm. Kiernozia

KGW W MIELESZYNIE, pow. wieruszowski, gm. Bolesławiec

Stowarzyszenie Klub Seniora "Gorzkowice", pow. piotrkowski, gm. Gorzkowice

KGW "BUKOWIANKI" W BUKOWCU, pow. sieradzki, gm. Brąszewice

KGW W WOLI CYRUSOWEJ - KOLONII, pow. brzeziński, gm. Dmosin

KGW W MĘCKIEJ WOLI, pow. sieradzki, gm. Sieradz

Stowarzyszenie "Aktywni w działaniu", pow. radomszczański, gm. Masłowice

Stowarzyszenie Koła Gospodyń Wiejskich we Wróblewie, pow. wieluński, gm. Skomlin

KGW W GAWŁOWICACH, pow. sieradzki, gm. Goszczanów

KGW WOJKÓW-GRZYMACZEW, pow. sieradzki, gm. Błaszki

KGW "MAŁOSZANKI" W MAŁOSZYCACH, pow. opoczyński, gm. Poświętne

KOŁO GOSPODYŃ I GOSPODARZY WIEJSKICH NOWA WIEŚ, pow. bełchatowski, gm. Drużbice

"SULISZEWICZANKI" KGW SULISZEWICE , pow. sieradzki, gm. Błaszki

KGW W ŻERNIKACH 2021, pow. poddębicki, gm. Zadzim

Stowarzyszenie Rozwoju Sołectwa Niewiadów, pow. tomaszowski, gm. Ujazd

KGW KOBIETY GOSPODARNE I WYJĄTKOWE ROKICINY-KOLONIA, pow. tomaszowski, gm. Rokiciny

KOŁO GOSPODYŃ I GOSPODARZY WIEJSKICH W MIĘDZYBORZU, pow. opoczyński, gm. Opoczno

KGW "LELIWIANKI", pow. sieradzki, gm. Klonowa

Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich "Rakowiczanka", pow. sieradzki, gm. Wróblew

KGW W OSIEDLU NIEWIADÓW, pow. tomaszowski, gm. Ujazd

KGW W OSTROŻNEJ, pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW W RÓŻANNIE, pow. opoczyński, gm. Opoczno

KGW W WOLI DRZEWIECKIEJ, pow. skierniewicki, gm. Lipce Reymontowskie

KGW "BYSZEWIANKI" W BYSZEWIE, pow. kutnowski, gm. Kutno

KGW W SUCHCICACH, pow. bełchatowski, gm. Drużbice

KGW W ŁĘKIŃSKU, pow. bełchatowski, gm. Kleszczów

KGW NAD NEREM W STEFANOWIE, pow. łódzki wschodni, gm. Brójce

KGW W CHORKACH, pow. łęczycki, gm. Grabów

KGW W SIEDLĄTKOWIE poddębicki, gm. Pęczniew

KGW W KRĘŻCACH, pow. skierniewicki, gm. Maków

KGW "OSINKI" W OSINACH, pow. brzeziński, gm. Dmosin

KGW W DĄBROWIE "AKTYWNE BABKI", pow. tomaszowski, gm. Tomaszów Mazowiecki

KGW W STARYM GAJU "KWITNĄCE RÓŻE", pow. łęczycki, gm. Góra Świętej Małgorzaty

KGW "RÓŻE WIOSKI" KŁÓDNO, pow. poddębicki, gm. Wartkowice

KGW W KRUPLINIE RADOMSZCZAŃSKIM, pow. pajęczański, gm. Nowa Brzeźnica

KGW W GOŚCINNEJ, pow. piotrkowski, gm. Gorzkowice

KGW "ŻAGIELKI" W ŻAGLINACH, pow. łaski, gm. Sędziejowice

KGW "DWORZANKI" NOWY DWÓR, pow. skierniewicki, gm. Nowy Kawęczyn

KGW "WIEŚ TAŃCZY I ŚPIEWA" W GODYNICACH, pow. sieradzki, gm. Brąszewice

KGW W ANTONIÓWCE GMINA SŁAWNO, pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW "WESOŁE BABECZKI" W DALESZEWICACH, pow. opoczyński, gm. Paradyż

KOŁO GOSPODYŃ I GOSPODARZY WIEJSKICH W LUBIASZOWIE, pow. piotrkowski, gm. Wolbórz

Kółko Rolnicze w Krzywcu, pow. zgierski, gm. Aleksandrów Łódzki

KGW W HELENOWIE "LEŚNE HELENKI", pow. brzeziński, gm. Brzeziny

KGW W PAWLIKOWICACH, pow. pabianicki, gm. Pabianice

KGW W SILNICY, pow. radomszczański, gm. Żytno

KGW "POKOLENIA RAZEM" W PODKONICACH DUŻYCH, pow. tomaszowski, gm. Czerniewice

KGW "CICHY ZAKĄTEK" W MAGNUSACH, pow. łaski, gm. Wodzierady

KGW W WOLI BĘDKOWSKIEJ, pow. sieradzki, gm. Burzenin

KGW W ŁAZISKU, pow. tomaszowski, gm. Tomaszów Mazowiecki

KGW W STARYM REDZENIU, pow. łódzki wschodni, gm. Koluszki

KGW W KOCONI, pow. radomszczański, gm. Masłowice

KGW ZBOROWSKIE, pow. zduńskowolski, gm. Zduńska Wola

KGW W CIESZANOWICACH "MIŁOŚNICY CIESZANOWIC", pow. piotrkowski, gm. Gorzkowice

KGW USZCZYN PONIATÓW, pow. piotrkowski, gm. Sulejów

KGW WOJSŁAWICE, pow. zduńskowolski, gm. Zduńska Wola

KGW W KRÓLOWEJ WOLI "KRÓLOWIANKI", pow. tomaszowski, gm. Inowłódz

KGW W GORZKOWICACH "KOBIETY Z PASJĄ", pow. piotrkowski , gm. Gorzkowice

KGW "KLONOWIANKI" W KLONOWEJ, pow. sieradzki, gm. Klonowa

KGW WITKOWICE, pow. brzeziński, gm. Brzeziny

KGW "MILEJOWIANKI" W MILEJOWIE, pow. wieluński, gm. Ostrówek

KGW W CIESZĄTKACH, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW "STOKROTKA" W PSARACH, pow. poddębicki, gm. Dalików

KGW "CZARNE KORALE" W CZARNEJ, pow. sieradzki, gm. Złoczew

KGW "BLOK DOBRYSZYCE - SMAK I TRADYCJA" W BLOKU DOBRYSZYCE, pow. radomszczański     , gm. Dobryszyce

KGW W WOLI KAŁKOWEJ, pow. kutnowski, gm. Bedlno

KGW W OGRODZONEJ, pow. piotrkowski, gm. Łęki Szlacheckie

KGW KOGEL-MOGEL W WYGIEŁZOWIE, pow. bełchatowski, gm. Zelów

KGW W MŁYNKU "JASKÓŁCZE ZIELE", pow. tomaszowski, gm. Ujazd

KGW W SĘDZIEJOWICACH, pow. łaski, gm. Sędziejowice

KGW MAFFINKI W CEKANOWIE, pow. tomaszowski, gm. Tomaszów Mazowiecki

KGW W RADOSTOWIE PIERWSZYM, pow. wieruszowski, gm. Czastary

KGW W BUKOWCU OPOCZYŃSKIM, pow. opoczyński, gm. Opoczno

KGW W PNIEWIE, pow. kutnowski, gm. Bedlno

KGW "ZŁOTE WIANKI" W DANISZEWICACH, pow. piotrkowski, gm. Gorzkowice

KGW "SIEMIECHÓW" W SIEMIECHOWIE, pow. łaski, gm. Widawa

KGW W WIELKIEJ WSI, pow. zduńskowolski, gm. Szadek

KGW W WYGNANOWIE 1965, pow. opoczyński, gm. Opoczno

KGW W BRATKOWIE GMINA SŁAWNO, pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW ,,NIEZAPOMINAJKI" W BUJNICZKACH, pow. piotrkowski, gm. Gorzkowice

KGW W ZAWADACH ZAWADZIANKI, pow. sieradzki, gm. Błaszki

KGW W BIELOWICACH, pow. opoczyński, gm. Opoczno

KGW KROMOLIN STARY, pow.   zduńskowolski, gm. Szadek

KGW W WINCENTYNOWIE, pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW W ANTONINOWIE , pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW W POSTĘKALICACH, pow. bełchatowski, gm. Bełchatów

KGW W JANOWIE KARWICKIM, pow. opoczyński, gm. Opoczno

Stowarzyszenie Gospodyń "Wójcin Nad Prosną", pow. wieruszowski, gm. Łubnice

KGW WOLA MOSZCZENICKA "ŻYWIOŁY", pow. piotrkowski, gm. Moszczenica

KGW WASZKOWSKIE, pow. sieradzki, gm. Burzenin

KGW "CADOWIANKI" W CADÓWKU, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW W KOBIELACH WIELKICH "KOBIELANKI", pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW DZIEWANNY W REMISZEWIE, pow. łaski    Łask

Stowarzyszenie Rozwoju i Współpracy w Niedzieliskach, pow. łowicki, gm. Kiernozia

KGW W AMBROŻEWIE "AMBROZJA", pow. łęczycki, gm. Góra Świętej Małgorzaty

KGW W WITUSZY, pow. łowicki, gm. Kiernozia

KGW "BABINIEC" W KORYTACH , pow. łęczycki, gm. Daszyna

KGW W ŁAGIEWNIKACH NOWYCH, pow. zgierski, gm. Zgierz

KGW W ANIELINIE, pow. opoczyński, gm. Poświętne

KGW AKTYWNA POKRZYWNICA, pow. łęczycki, gm. Piątek

KGW W ŚWINICACH WARCKICH, pow. łęczycki, gm. Świnice Warckie

Stowarzyszenie KGW "Stokrotka" w Wiewiórowie, pow. radomszczański, gm. Lgota Wielka

KGW "Szczukocice", pow. piotrkowski, gm. Gorzkowice

KGW DĘBA "MAJSTROWIANKI", pow. piotrkowski, gm. Ręczno

KGW WÓLKA SKARBY WSI, pow. poddębicki, gm. Wartkowice

KGW W ŁESZCZYNIE, pow. sieradzki        Złoczew

KGW SPRYTNE BABKI W KRASZEWICACH, pow. radomszczański, gm. Masłowice

KGW "WAWRZYNIANKI" W ROSSOSZYCY, pow. sieradzki, gm. Warta

KGW I GOSPODARZY W STRZEBIESZEWIE, pow. łowicki, gm. Domaniewice

KGW TRADYCJA W PIĄTKOWISKU, pow. pabianicki, gm. Pabianice

KGW SZPRYCHY W NIEDOŚPIELINIE, pow. radomszczański, gm. Wielgomłyny

PAPROTNIA NASZE KGW, pow. brzeziński, gm. Brzeziny

KGW W ADAMOWIE "CYRANKI", pow. piotrkowski, gm. Łęki Szlacheckie

KGW "OSINOWO" W PRZYBYSZOWIE, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW JÓZEFINKI W JÓZEFOWIE STARYM, pow. radomszczański, gm. Przedbórz

KGW W MIEDZNEJ MUROWANEJ, pow. opoczyński, gm. Żarnów

KGW KĘSZYN-DZIĘCIARY, pow. piotrkowski, gm. Rozprza

KGW MAKOWE PANIENKI W KIETLINIE, pow. radomszczański, gm. Radomsko

KGW W GOMUNICACH, pow. radomszczański, gm. Gomunice

KGW W KRASZEWIE, pow. łódzki wschodni, gm. Andrespol

KGW NASZ PIĘKNY FLORENTYNÓW, pow. pabianicki, gm. Lutomiersk

KGW W PRAŻKACH, pow. tomaszowski, gm. Będków

KGW W KUDROWICACH, pow. pabianicki, gm. Pabianice

Stowarzyszenie "Aktywni Dla Płoszowa", pow. radomszczański, gm. Radomsko

KGW "PILICZANKI" W GAPININIE, pow. opoczyński, gm. Poświętne

KGW W WOLI MAKOWSKIEJ, pow. skierniewicki, gm. Maków

Stowarzyszenie KGW w Rychłocicach, pow. wieluński, gm. Konopnica

KGW KOBIETY ZMYŚLONEJ, pow. pajęczański, gm. Siemkowice

KGW PYTOWICE, pow. radomszczański, gm. Kamieńsk

KGW "WIEJSKA WSPÓLNOTA KULINARNA W JANKACH", pow. pajęczański, gm. Pajęczno

KGW W LIPICZU MIŁE PANIE, pow. sieradzki, gm. Klonowa

KGW UJAZDÓWEK, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW W BARCZEWIE "BARCZEWIANKI", pow. sieradzki, gm. Brzeźnio

KGW GOŚCIMOWICE PIERWSZE, pow. piotrkowski, gm. Moszczenica

KGW W DMOSINIE, pow. brzeziński, gm. Dmosin

KGW W LIBISZOWIE KOLONII, pow. opoczyński, gm. Opoczno

KGW STOBNICA PIŁA, pow. piotrkowski, gm. Ręczno

KGW MASTKI, pow. łowicki, gm. Chąśno

KGW BIESTRZYKOWIANKI W BIESTRZYKOWIE MAŁYM, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW W KRAJANCE, pow. wieruszowski, gm. Czastary

KGW W GRABINEJ WOLI, pow. piotrkowski, gm. Czarnocin

KGW GORZĘDÓW, pow. radomszczański, gm. Kamieńsk

KGW W STRASZOWIE, pow. piotrkowski, gm. Rozprza

KGW W KOTLINACH, pow. zduńskowolski, gm. Szadek

KGW W KOZENINIE, pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW W WYGNANOWIE GMINA SŁAWNO, pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW W GAWRONACH, pow. opoczyński, gm. Sławno

KGW "KONICZYNKI" W MAŁYCH KOŃSKICH, pow. opoczyński, gm. Mniszków

KGW W WALICHNOWACH, pow. wieruszowski, gm. Sokolniki

Stowarzyszenie Nasza Gmina Rzeczyca, pow. tomaszowski, gm. Rzeczyca

KGW OGNIA I DYMU Z BRZOZOWA, pow. tomaszowski, gm. Rzeczyca

KGW ENERGIA 60 PLUS Z SADYKIERZA, pow. tomaszowski, gm. Rzeczyca

KGW W RZEPKACH, pow. piotrkowski, gm. Czarnocin

Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich Wsi Sierakowice Prawe, pow. skierniewicki, gm. Skierniewice

KGW KLUB KOBIET KREATYWNYCH W BRZOSTKU I GAJU, pow.  radomszczański , gm. Przedbórz

KGW W KLICZKOWIE MAŁYM, pow. sieradzki, gm. Brzeźnio

Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Borowa, pow. radomszczański, gm. Gidle

KGW ŚWIĘTOJANKI W GOSŁAWICACH, pow. radomszczański, gm. Kodrąb

KGW JAKUBICE, pow. sieradzki, gm. Warta

KGW W NOWEJ BRZEŹNICY, pow. pajęczański, gm. Nowa Brzeźnica

KGW "SADOWIANKI" W PRZYDATKACH PRZYBYSZOWSKICH, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW W MICHAŁOWIE, pow. zduńskowolski, gm. Zduńska Wola

KGW SAMI SWOI W KARSACH I W KATARZYNOWIE, pow. radomszczański, gm. Kobiele Wielkie

KGW W BROŃCZYNIE, pow. sieradzki, gm. Błaszki

KGW W WOLI KROKOCKIEJ, pow. zduńskowolski, gm. Szadek

KGW "PRUSICZANKI" W PRUSICKU, pow. pajęczański, gm. Nowa Brzeźnica

KGW ,,ZŁOTE KŁOSY" W GAŁKÓWKU KOLONII, pow. brzeziński, gm. Brzeziny

KGW W ZAKOŚCIELU, pow. opoczyński, gm. Drzewica

KGW MARIANOWA ROGOWSKIEGO, pow. brzeziński, gm. Rogów

KGW ROGÓW PRZY OSP ROGÓW, pow. brzeziński, gm. Rogów

KGW NASZA GMINA RZECZYCA, pow. tomaszowski, gm. Rzeczyca

KGW "KAMIENIANKA" W KAMIENIU, pow. opoczyński, gm. Sławno

Gminny Klub Sportowy "Widawia" Widawa, pow. łaski, gm. Widawa

Ochotnicza Straż Pożarna w Rogóźniu, pow. łaski, gm. Widawa

KGW W MAJKOWICACH "MAJKOWIANKI", pow. piotrkowski, gm. Ręczno

KGW W LUBOLI , pow. poddębicki, gm. Pęczniew

KGW W GRONÓWKU, pow. sieradzki, gm. Złoczew

KGW W POMYKOWIE, pow. piotrkowski, gm. Moszczenica

KGW "KOGIEL MOGIEL" W RAJSKU MAŁYM, pow. piotrkowski, gm. Rozprza

KGW W STRASZOWEJ WOLI, pow. opoczyński, gm. Żarnów

KGW BRUDZICZANKI - RAZEM DLA BRUDZIC, pow. radomszczański, gm. Lgota Wielka

KGW RÓŻA, pow. pabianicki, gm. Dobroń

KGW W LICHAWIE "LICHAWIANKI", pow. łaski, gm. Sędziejowice

KGW BUDKÓW-MZURKI, pow. piotrkowski, gm. Wola Krzysztoporska

KGW W JUSTYNOWIE, pow. łódzki wschodni, gm. Andrespol