Święto Karpia w Pęczniewie

poniedziałek, 28 sierpnia 2017
W dniu 27 sierpnia 2017 r. odbyły się uroczystości Dożynkowe oraz Święto Karpia w miejscowości Pęczniew. W ramach tego wydarzenia został przeprowadzony pokaz kulinarny przy wykorzystaniu ryb pochodzących z terenu Rybackiej Lokalnej Grupy Działania „Z Ikrą”. Przedsięwzięcie to było realizowane w ramach działań promocyjnych PO RYBY 2014-2020 prowadzonych przez Departament Rolnictwa i Ochrony Środowiska (PO RYBY). Odwiedzający stoisko skosztować skosztować przygotowaną zupę rybną oraz smażonego karpia. Ponadto w ramach imprezy został zorganizowany konkurs na najsmaczniejszą potrawę z karpia oraz zawody wędkarskie dla dzieci i młodzieży. Całość wydarzenia uświetniła prelekcja Grzegorza Russaka na temat potraw z ryb w polskiej tradycji kulinarnej ze szczególnym uwzględnieniem karpia.